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Dolci

Zabaione

In gravidanza: Mai In allattamento: Mai

Non esiste una dose sicura

Perché

Tuorli crudi montati con marsala: rischio salmonella + alcol. Doppio motivo per evitarlo.

Al suo posto

  • Crema pasticcera, cotta
  • Mascarpone montato senza uova crude
  • Panna fresca montata

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Informazione generale, non un consiglio medico. Segue le indicazioni pubbliche per gravidanza e allattamento, e non può conoscere la tua storia: per qualsiasi cosa riguardi la tua salute o quella del bebè, chi risponde è la tua ostetrica o la tua ginecologa.

l'etichetta, prima del dubbio