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Quesos

Roquefort

En el embarazo: Solo si… En la lactancia: Sí

Raro, pero serio si ocurre

Qué lo hace seguro

Solo cocido, hasta que humee

Por qué

Queso azul a base de leche cruda de oveja: doble riesgo (mohos + leche sin pasteurizar). Evítalo.

Después del parto cambia

Puedes volver a tomarlo durante la lactancia: los riesgos propios del embarazo (listeria, toxoplasmosis, salmonela) ya no aplican tras el parto. Mantén la higiene alimentaria habitual.

En su lugar

  • Roquefort fundido, en una pizza o en un risotto humeante
  • Parmigiano Reggiano
  • Stracchino

Otros de este grupo

Información general, no un consejo médico. Sigue las indicaciones públicas para el embarazo y la lactancia, y no puede conocer tu historia: para cualquier cosa sobre tu salud o la de tu bebé, quien responde es tu matrona o tu ginecóloga.

la etiqueta, antes de la duda