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Embutidos

Panceta curada

En el embarazo: Solo si… En la lactancia: Sí

Raro, pero serio si ocurre

Qué lo hace seguro

Siempre cocida en la sartén (carbonara, amatriciana)

Por qué

Curada en crudo: toxoplasmosis. Hay que cocinarla siempre en la sartén antes de tomarla (carbonara, amatriciana, etc.).

Después del parto cambia

Puedes volver a tomarlo durante la lactancia: los riesgos propios del embarazo (listeria, toxoplasmosis, salmonela) ya no aplican tras el parto. Mantén la higiene alimentaria habitual.

En su lugar

  • Panceta bien dorada (carbonara, amatriciana)
  • Jamón cocido en dados
  • Speck salteado en la sartén

Otros de este grupo

Información general, no un consejo médico. Sigue las indicaciones públicas para el embarazo y la lactancia, y no puede conocer tu historia: para cualquier cosa sobre tu salud o la de tu bebé, quien responde es tu matrona o tu ginecóloga.

la etiqueta, antes de la duda