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Salumi

Prosciutto crudo

In gravidanza: Solo se… In allattamento: Sì

Raro, ma se capita è serio

Cosa lo rende sicuro

Cuocilo in padella qualche minuto

Perché

Insaccato crudo: alto rischio toxoplasmosi se non sei già immune. Evitalo durante la gravidanza, anche se è stagionato a lungo. Cuocendolo in padella per qualche minuto diventa sicuro.

Dopo il parto cambia

Puoi reintrodurlo durante l'allattamento: i rischi specifici della gravidanza (listeria, toxoplasmosi, salmonella) non valgono più dopo il parto. Mantieni la normale igiene alimentare.

Al suo posto

  • Prosciutto cotto
  • Prosciutto crudo cotto in padella
  • Tacchino arrosto

Altri di questo gruppo

Informazione generale, non un consiglio medico. Segue le indicazioni pubbliche per gravidanza e allattamento, e non può conoscere la tua storia: per qualsiasi cosa riguardi la tua salute o quella del bebè, chi risponde è la tua ostetrica o la tua ginecologa.

l'etichetta, prima del dubbio